Ботаніка Лабораторні роботи
Лабораторна робота № 7 Тема: Гриби
Загальна характеристика грибів. Будова, живлення, розмноження. Класифікація грибів. Нижчі
гриби. Класи: хітридіоміцети, ооміцети, зигоміцети. Вищі гриби: аскоміцети, базидіоміцети, дейтером- іцети. Представники, їх характеристика та життєві цикли. Слизовики. Загальна характеристика. Значення грибів у
природі та в народному господарстві.
Методичні
вказівки Систематика рослин
Завдання систематики. Систематичні одиниці. Розвиток рослинного світу землі. Поділ рослин на нижчі та
вищі.
Вивчаючи гриби, треба засвоїти їх різноманіття будови тіла (міцелію), фізіологічні особливості.
Систематика і класифікація
грибів (нижчі і вищі). Поділ грибів на
класи пов'язаний з будовою вегетативного тіла, з характером їх розмноження. Гриби поділяють
на 6 класів: хітридіоміцети, ооміцети, зигоміцети
— нижчі гриби. Аскоміцети, базидоміцети, дей- тероміцети (незавершені
гриби) — вищі гриби. Розглядаючи кожен із класів потрібно вивчити будову міцелію, способи
життя, характер безстатевого і статевого розмноження, навчитися відрізняти їстівні гриби від отруйних. За призначенням розділити на фіто- патогенні
гриби, збудників хвороб рослин, та на
гриби — як джерело біологічно-активних сполук і ферментів.
Мета. На
прикладі окремих представників вивчити особливості будови грибів,
навчитися розрізняти їстівні від отруйних.
Засоби навчання: мікроскопи, мікропрепарати,
предметне скло, накривні скельця, голки, пінцети, скальпелі, чашки
Петлі, фіксовані та живі гриби, гербарні
зразки, малюнки.
Інформаційний
матеріал
Гриби — найбільший відділ
нижчих рослин. У сучасній систематиці
гриби складають окреме царство. Тіло грибів називається міцелій
або грибниця. Вона може бути одноклітинною, мікроскопічно малою, неклітинної будови та багатоклітинною, добре розвиненою. Розвинена грибниця складається
з розгалужень або гіф. Частина грибів формує специфічні органи
статевого спороношення — плодові тіла. Вони утворені з щільно
переплетених гіфів міцелію гриба, які утворюють
несправжню тканину (плектенхіму). Плодові
тіла залежно від будови поділяються на клейстоцетій (клейстокарпій) — закрите, перетецій — напіввідкрите, апотецій — відкрите плодове тіло у вигляді
шапки і ніжки. За способом живлення гриби — гетеротрофні організми
і поділяються на паразитів, сапрофітів і симбіонтів. Поглинання поживних речовин здійснюється
всією поверхнею грибниці.
Хоч гриби суттєво відрізняються
від рослин нездатністю до фотосинтезу і мають гетеротрофний
спосіб живлення, з рослинами їх об'єднують
такі ознаки:
добре виражена клітинна оболонка;
вбирання поживних речовин
з розчинів;
нерухомість у вегетативному
стані;
необмежений ріст;
розмноження спорами.
З тваринами їх об'єднують такі ознаки:
гетеротрофний спосіб живлення;
присутність в обміні сечовини;
утворення запасної речовини
глікогену;
наявність хітину;
шлях до синтезу лізину (якщо у всіх рослин синтез цієї амінокислоти
відбувається через діамінопімелінову кислоту, то у більшості
грибів — за участю аміноадипінової кислоти).
Розмножуються гриби вегетативно, безстатево і статево, але при всіх способах
розмноження утворюють спори. Вегетативне розмноження здійснюється брунькуванням, частинами
грибниці, склероці- ями,
хламідоспорами, оідіями. При безстатевому
розмноженні утворюються зооспори, спорангієспори
і конідієспори. Статевий спосіб розмноження — зигогамія, ізогамія, гетерогамія і оогамія. В результаті статевого процесу утворюються
спорангієспори, аскоспори та базидіоспори. Всі
спори діляться на ендогенні (внутрішні) та
екзогенні (зовнішні).
1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 91 Повернутися на початок книги
