Методи визначення фальсифікації товарів
На думку
Держспоживстандарту, заміна чинної системи захисту споживчого ринку, яка
включає механізм обов'язкової сертифікації, можливе тільки за умови створення
ефективного контролю за якістю та безпекою харчових продуктів, як це зроблено в
розвинутих країнах світу. Цю позицію підтримують і асоціації вітчизняних
виробників, які неодноразово звертались до Президента України, Верховної Ради
України, Кабінету Міністрів України, Мінекономіки та Держспоживстандарту щодо
необхідності збереження обов'язкової сертифікації харчових продуктів на даному
етапі.
Держспоживстандарт
визнає, що механізм обов'язкової сертифікації необхідно замінювати іншими
схемами оцінки відповідності, що передбачені у директивах ЄС. На цей час в
Україні прийнято 20 технічних регламентів на певні види продукції, які
розроблені на основі відповідних директив ЄС, поетапне впровадження яких і
дозволить промисловості застосовувати вимоги директив ЄС, гармонізовані
стандарти та модульні схеми оцінки відповідності продукції із застосуванням
декларації про відповідність.
Перехід від
обов'язкової сертифікації до європейської (міжнародної) моделі оцінки
відповідності має супроводжуватися скоординованою роботою щодо створення на
законодавчому, нормативному та інфраструктурному рівні ефективної системи
контролю за якістю та безпекою продукції, в тому числі і харчової.
Жодна
цивілізована країна світу не може існувати без розвинутої системи технічного
регулювання, яка б забезпечувала конкурентоспроможність продукції в умовах
глобалізації економіки, жорсткої міжнародної конкуренції та розподілу праці.
Зміни у цій сфері, проведені без врахування інтересів і, що дуже важливо,
готовності усіх зацікавлених в ній сторін (промисловості, органів влади,
населення, контролюючих і наглядових органів, стратегічних партнерів нашої
країни тощо) можуть призвести до незворотної руйнації системи технічного
регулювання в Україні, а також до порушення конституційних прав громадян на
споживання безпечної продукції, встановлених статтями 42 та 50 Конституції
України.
2.3. Законодавство Європейського
Парламенту та Ради ЄС у сфері якості харчової продукції та ступінь врахування
його вимог в законодавчій та нормативно-правовій базі України
Кодекс
Аліментаріус (Codex Alimentarius) — збірник міжнародно схвалених і поданих в
однаковому вигляді стандартів на харчові продукти, розроблених під керівництвом
Всесвітньої Організації Охорони здоров'я — (WHO) та Продовольчої і
Сільськогосподарської Організації ООН — (FAO), спрямованих на захист здоров'я
споживачів і гарантування чесної практики в торгівлі.
Кодекс
Аліментаріус, або харчовий кодекс, став глобальним орієнтиром для споживачів,
виробників та переробників харчової продукції, національних органів з контролю
якості харчових продуктів та міжнародної торгівлі харчовими продуктами. Цей
кодекс вплинув на погляди і підхід виробників харчової продукції та на рівень
інформованості кінцевих користувачів- споживачів. Його вплив розповсюджується
на всі континенти, а внесок в охорону здоров'я населення та захист сумління в
торгівлі харчовими продуктами дійсно не піддається вимірам.
Стандарти Кодексу
Аліментаріус, що включають вимоги до продовольства, спрямовані на гарантування
споживачеві здорового, безпечного продукту харчування, вільного від
фальсифікації, правильно маркованого і представленого. Кодекс Аліментаріус
також містить положення рекомендаційного характеру, яких повинна дотримуватися
міжнародна спільнота для захисту здоров’я споживачів і забезпечення однакових
торговельних методів, у вигляді правил і норм, настанов та інших документів, що
сприяють досягненню цілей Кодексу.
Стандарти Кодексу
Аліментаріус належать до характеристик продукту та можуть охоплювати усі
властиві даному продукту характеристики, що регламентуються державою, або лише
одну. Прикладом стандартів, що охоплюють лише одну характеристику, є гранично
допустимий вміст у харчових продуктах залишків пестицидів або ветеринарних
лікарських препаратів. Існують Загальні стандарти Кодексу Аліментаріус на
харчові добавки и забруднюючі домішки і токсини у харчових продуктах, які
містять як загальні, так і конкретні для окремих продуктів положення.
«Загальний стандарт Кодекс Аліментаріус на маркування розфасованих харчових продуктів»
охоплює всі харчові продукти, що входять у цю категорію. Оскільки стандарти
стосуються характеристик продуктів, вони можуть застосовуватися всюди, де ведеться
торгівля цими продуктами.
1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 134 Повернутися на початок книги
